INGREDIENCE na 4 porce

• 4 plátky vepřové krkovičky
• 3 lžíce medu
• šťáva z jednoho citronu
• 4 stroužky česneku
• 1 lžička soli Pepř
• ¼ lžičky mletého koriandru
• ¼ lžičky mletého kmínu
• ¼ lžičky chilli
• sójová omáčka
• 2 lžičky olivového oleje

POSTUP 

1. Rozmícháme citronovou šťávu s medem a nalijeme na maso

2. Prolisovaný česnek utřeme se solí

3. Maso okořeníme pepřem, koriandrem, kmínem, chilli a sójovou omáčkou, přidáme olej

4. Přes noc marinujeme v ledničce

5. Grilujeme na pánvi zhruba čtyři minuty z každé strany

6. Hotové steaky ještě na pár minut necháme přikryté odležet, poté servírujeme

TAKŽE, DOBROU CHUŤ :)  

GRILOVACÍ Pánev Granit

• Nepřilnavý povrch a rovnoměrný rozvod tepla celou nádobou umožňuje připravovat potraviny bez použití tuku a oleje! Vařené pokrmy se nepřipalují, při kontaktu se správně rozehřátou nádobou se „zatáhnou“ a zůstávají přirozeně šťavnaté. Vaříte s minimálním „výpekem“,zdravě a chutně.
• Nádobí TAQ-Granit se rychle zahřeje na optimální teplotu, které je dosaženo, na rozdíl od ostatních typů nádobí, po celém povrchu. Na vaření budete potřebovat asi jenom polovinu času a uspoříte téměř polovinu energie, tedy i peněz.
• Ručně odlévané nádobí má velmi snadnou údržbu.
• Po ukončení vaření nádobu vypláchněte ve dřezu studenou vodou. Nádobí se nezkroutí, ale velmi snadno se oddělí od povrchu všechny mastnoty a nečistoty.Potom jen vytřete papírovým ubrouskem a máte připravenopro další použití. Nepotřebujete žádné čisticí prostředky, šetříte přírodu… a také svoji peněženku.
• Speciální profil okraje skleněné poklice umožňuje vařit a péct pod stálým mírným přetlakem páry, což podporuje zdravé vaření s malým množstvím vody.
• Úchyty a rukojeti na pánvích jsou vyrobené z vysoce kvalitního materiálu, odolávají teplotám až do 220 °C. Jejich konstrukce umožňuje bezpečnou manipulaci, aniž byste se popálili.
• Povrchová úprava neabsorbuje pachy,s nádobím můžete vařit, péct i smažit, můžete ho použít i v troubě.