Rady a tipy - blog

Pečený králík patří neodmyslitelně k českým klasickým pokrmům, kterými nás krmili babičky a je to stálice gastronomie českého venkova. Všichni určitě rádi vzpomínáme na dětství a taková chuť lahodného pečeného králíka s česnekem, cibulí a bylinkami nás přenese zpět do tohoto bezstarostného období života. 

Tradiční špagety carbonara se dle téměř všech zdrojů zrodily v Římě po 2. světové válce. Jen nelze jednoznačně říci, jestli to byli opravdu samotní Italové, kdo s touto úpravou špaget přišel. Ať už to bylo jakkoli, jedno je jasné. Carbonara je naprosto jednoduchý recept, ale vaše chuťové buňky naprosto omráčí. Aneb jak za málo peněz mít hodně muziky.

5 krátkých a konkrétních tipů, které vám pomůžou vybrat do kuchyně dobrou pánev. Nechcete utrácet horentní sumy, ale potřebujete nádobí, co něco vydrží a ve kterém budete zdravě vařit? Chystáte se na steaky, minutky nebo jste dostali chuť na sladké – na sladké omelety? Poradíme vám tu pravou. 

Naučíme vás uvařit tento pravý italský pokrm ze severoitalského města Milano. Je to jedno z nejjednodušších krémových rizot na přípravu a vyniká svou výraznou chutí a barvou díky vzácnému šafránu.

  3 delikatesy z táboráku   Konec dubna je tu a s ním i pálení čarodějnic a opék...

V tento den bylo zvykem vařit a konzumovat zelené pokrmy, a to především polévky ze surovin, které byly v tuto roční dobu k dispozici – kopřivy, jarní cibulka, petržel, kapusta, špenát…

A právě ze špenátu si uděláme jednoduchý krém, který vás rozhodně zasytí.

Vietnamská polévka – Phở bò   V českém nádobí nemusíte vařit jen česká jídla. Co takhl...

Recept na vynikající brownies dort   Pro ty z vás, kdo snad zapomněl na valentýnský dá...

  TIP na Valentýnskou večeři    Dopřejte si se svým partnerem na Valentýna troch...