Kuřecí nudličky jsou klasika. Ale co zkusit trochu experimentovat? Přidáním cizrny, čerstvého špenátu a citronové kůry docílíte rafinované chuti a uděláte něco pro své zdraví, recept je navíc díky přípravě v jedné pánvi granit nenáročný na čas i nádobí.
 |
|
INGREDIENCE na 4 porce
- 600 gramů kuřecích stehenních řízků
- 400 gramů cizrny z konzervy
- 100 gramů čerstvého špenátu
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- 1 cibule
- 1 svitek skořice
- 1 lžička mletého kmínu
- kůra a šťáva z citronu
- půl kostky kuřecího bujónu
- sůl a pepř
|
 |
|
POSTUP
1. Rozpalte olej v nepřilnavé pánvi s vyšším okrajem a osmahněte na něm na kostičky pokrájenou cibuli.
2. Kuřecí stehna nakrájejte na nudličky, osolte a přidejte do pánve, smažte dozlatova. Přidejte kmín, pepř, citronovou kůru a šťávu, vložte svitek skořice a smažte další minutu.
3. Vsypte cizrnu a směs zalijte kuřecím vývarem. Ten si připravíte tak, že v 200ml horké vody rozmícháte půl kostky bujónu. Zhruba pět minut nechte za občasného promíchání probublávat.
4. Nakonec přidejte špenátové lístky. Až povadnou, směs naposledy promíchejte.
5. Podávejte např. s jasmínovou rýží.
|
| |
|
|
| |
|
TAKŽE, DOBROU CHUŤ :)
|
 |
 |
|
- Nepřilnavý povrch a rovnoměrný rozvod tepla celou nádobou umožňuje připravovat potraviny bez použití tuku a oleje! Vařené pokrmy se nepřipalují, při kontaktu se správně rozehřátou nádobou se „zatáhnou“ a zůstávají přirozeně šťavnaté. Vaříte s minimálním „výpekem“,zdravě a chutně.
- Nádobí TAQ-Granit se rychle zahřeje na optimální teplotu, které je dosaženo, na rozdíl od ostatních typů nádobí, po celém povrchu. Na vaření budete potřebovat asi jenom polovinu času a uspoříte téměř polovinu energie, tedy i peněz.
- Ručně odlévané nádobí má velmi snadnou údržbu.
- Po ukončení vaření nádobu vypláchněte ve dřezu studenou vodou. Nádobí se nezkroutí, ale velmi snadno se oddělí od povrchu všechny mastnoty a nečistoty.Potom jen vytřete papírovým ubrouskem a máte připravenopro další použití. Nepotřebujete žádné čisticí prostředky, šetříte přírodu… a také svoji peněženku.
- Speciální profil okraje skleněné poklice umožňuje vařit a péct pod stálým mírným přetlakem páry, což podporuje zdravé vaření s malým množstvím vody.
- Úchyty a rukojeti na pánvích jsou vyrobené z vysoce kvalitního materiálu, odolávají teplotám až do 220 °C. Jejich konstrukce umožňuje bezpečnou manipulaci, aniž byste se popálili.
- Povrchová úprava neabsorbuje pachy,s nádobím můžete vařit, péct i smažit, můžete ho použít i v troubě.
|
