Registrujte se a získáte PDF kuchařku zdarma a 5 % slevu na každý nákup v našem obchodě

Tlakové hrnce - Papiňák

9 položek celkem
tlakáč 5,5 black
Novinka Český výrobek
ZDARMAZDARMA 3 790 Kč –2 %
3 057,02 Kč bez DPH
3 699 Kč

  Průměr: 22 cm Výška: 19 cm Hmotnost: 2,6 kg Objem: 5,5 l Materiál: Nerezová ocel 18/10 Povrch: Nepřilnavý Barva: Šedo-černý granit Poklice: Ano tlaková...

Kód: 150936
tlakáč 4 blaclk
Novinka Český výrobek
ZDARMAZDARMA 3 690 Kč –5 %
2 891,74 Kč bez DPH
3 499 Kč

Průměr: 22 cm Výška: 16 cm Hmotnost: 2,6 kg Objem: 4 l Materiál: Nerezová ocel 18/10 Povrch: Nepřilnavý Barva: Šedo-černý granit Poklice: Ano tlaková Indukce: Ano

Kód: 150912
Tlakový hrnec KOLIMAX COMFORT GREEN 22 cm, 5,5 l
Novinka Český výrobek
2 966,94 Kč bez DPH
3 590 Kč

Průměr: 22 cm Objem: 5,5 l Materiál: Nerezová ocel 18/10 Povrch: Vnější keramický, vnitřní nerez  Barva: Zelená vnější Indukce: Ano

Kód: 126801
Tlakový hrnec KOLIMAX BIOMAX 22cm, 5,5l
Český výrobek
ZDARMAZDARMA
2 643,80 Kč bez DPH
3 199 Kč

průměr 22 cm, objem 5,5 l tělo nádoby nerez 18/10 - sendvičové dno povrch nádoby nerez Indukce ANO  

Kód: 117106
Tlakový hrnec KOLIMAX BIOMAX 22cm, 4,0l
Český výrobek
ZDARMAZDARMA 2 990 Kč –7 %
2 305,79 Kč bez DPH
2 790 Kč

průměr 22 cm, objem 4 l tělo nádoby nerez 18/10 - sendvičové dno povrch nádoby nerez Indukce ANO  

Kód: 117007
118134b s
Český výrobek
2 974,38 Kč bez DPH
3 599 Kč

Průměr: 22 cm Objem: 5,5 l Materiál: Nerezová ocel CrNi18/10 Povrchová úprava: Keramika černý granit

Kód: 118134
oba tlakáče
Český výrobek
5 490 Kč –3 %
4 379,34 Kč bez DPH
5 299 Kč

Sada obsahuje:  1 x tlakový hrnec - průměr 22 cm, objem 5,5 l 1 x tlakový hrnec - průměr 22 cm, objem 4 l 1 x tlakové víko 22 cm

Kód: 150950
Foto x ASSORTIMENTO Fast Cooker 24 CM
Novinka
ZDARMAZDARMA 2 199 Kč –10 %
1 644,63 Kč bez DPH
1 990 Kč

průměr 24 cm, objem 6 litrů, výška 17 cm tělo nádoby tlačený hliník 6 mm povrch nádoby třívrstvý nepřilnavý povrch Magmatech s vnitřním vyztužením Indukce ANO

Kód: FLOPECV24
KOLIMAX BIOMAX těsnící guma na tlakový hrnec
214,05 Kč bez DPH
259 Kč
Kód: 117229

Levně, rychle, chutně a zdravě. Tak by se také dalo popsat vaření v moderním tlakovém hrnci – papiňáku. Přesto se v mnoha domácnostech Papinovu hrnci a vařením v něm vyhýbají. Tlakový hrnec má totiž stále špatnou pověst. Nezaslouženě, musíme hned dodat. Zatímco účty za energií většinou rostou, ceny kvalitních tlakových hrnců klesají. A právě účty za plyn nebo elektřinu umějí tlakové hrnce rapidně snížit.

Jak funguje tlakový hrnec? Určitě si z fyziky pamatujete, že vyšším tlakem dosáhnete při vaření teploty vyšší až o 20 až 30 °C. Tento objev nedal spát francouzskému fyzikovi Denisu Papinovi, který na tomto principu roku 1679 sestrojil první tlakový hrnec. Trvalo však dalších 300 let, než se z papiňáku stalo spolehlivé nádobí, jak je známe dnes.

Tlakový hrnec navíc umožňuje i rychlé vaření v páře. To je nejen zdravější (třeba ze zeleniny nevyvaříte všechny vitamíny), ale i chutnější. Určitě víte, jak je i taková obyčejná brambora vařená v páře a ve slupce lahůdka. A v papiňáku to bude hned. Navíc se vám v hrnci naplněném horkou párou nic nepřipaluje. Usnadníte si tedy i umytí špinavého nádobí. Zatím to tedy pro tlakový hrnec vypadá na samá plus. Ale…

Historky o bouchnutí tlakového hrnce má k disposici každý, kdo se vaření v „tlakáči“ stále obává. A opravdu, oněch zmíněných 300 let vývoje bylo naplněné snahou vymyslet pojistku. Protože pára dokáže vyvinout tlak skutečně enormní a vy ji potřebujete bezpečně zkrotit.

Tlakovému hrnci v tom pomůže moderní nerez ocel, která vykazuje pevnost mnohonásobně větší než tlak, který v hrnci vznikne. Přetlakování hrnce brání i systém několika na sobě nezávislých pojistek. Regulační pracovní ventil udržuje v hrnci konstantní tlak vhodný k vaření. Pokud se ventil zanese, přetlakování hrnce brání i bezpečnostní ventil a nakonec tavná pojistka – ta se při enormní vzrůstu teploty (při selhání obou ventilů) roztaví a umožní přebytečný tlak „upustit“.

Logo Značkové Nádobí

Na Shoptet implementoval Tomáš Hlad & techka s.r.o.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení