Nádobí na indukci
Indukční nádobí – jaké má vaření výhody?
Na indukční nádobí nedají dopustit všichni, kdo milují maso z pánve a těstoviny. Vyzdvihují u tohoto typu vaření rychlost a taky úsporu energie. Indukčnímu nádobí dávají přednost také ti, co si neradi lámou hlavu s větším úklidem – protože se indukční sporák nepřipaluje, po vaření ho většinou stačí setřít jen ubrouskem. A je to!
Vaření s indukčním nádobím je také bezpečné. Po sejmutí hrnce nebo pánve na indukci z plotny ohřev automaticky končí. A protože se indukční deska ohřívá jen ode dna pánve nebo hrnce, nehrozí vám, že se spálite jako třeba u plamene nebo rozžhavené spirály.
U hrnce na indukci rychle ohřejete vodu (nebo rozpálíte olej na pánvi). Proto jsou indukční hrnce ideální pro milovníky těstovin. Děláte často špagety, ravioli nebo jinou italskou kuchyni? Tak určitě víte, jak vám rychlý ohřev vody celé vaření usnadní. A další výhoda? Šetříte – kratší ohřev znamená úsporu energie. Na své si přijdou i milovníci smažení a steaků. Pánev na indukci rozpálíte přesně na požadovanou teplotu. Nepřepalujete tuk a třeba řízky máte rovnoměrně propečené.
V čem je nádobí na indukci speciální?
Na indukční plotnu ale nemůžete použít každé nádobí. Nádobí na indukci potřebuje feromagnetické dno, které v kontaktu s indukční deskou nastartuje ohřev ve dnu hrnce nebo pánve.
Je tedy jasné, že na indukční plotnu nevyužijete při vaření běžné – třeba nerezové nebo skleněné nádobí. Protože jim chybí ona speciální vložka, která ohřev spustí. Někoho může od nákupu odradit i cena indukčních sporáků, která je o něco vyšší než částka, které dáte za plynový nebo elektricky vařič.
Průměr: 14 cm Síla plechu: 0,8 mm
Průměr: 16 cm Síla plechu: 0,8 mm
Průměr: 18 cm Síla plechu: 0,8 mm
Průměr: 20 cm Síla plechu: 0,8 mm
Průměr: 22 cm Síla plechu: 0,8 mm
Průměr: 24 cm Síla plechu: 0,8 mm
Průměr: 26 cm Síla plechu: 1 mm
Průměr: 28 cm Síla plechu: 1 mm
Objem: 0,8 litrů Průměr: 14 cm Materiál: smalt Síla plechu: 1 mm Poklice: Ne Indukce: Ano
Objem: 1,2 litrů Průměr: 14 cm Materiál: smalt Síla plechu: 1 mm Poklice: Ne Indukce: Ano
Objem: 1,4 l Průměr: 16 cm Materiál: smalt Síla plechu: 1 mm Poklice: Ne Indukce: Ano
Objem: 2,0 litrů Průměr: 16 cm Indukce: Ano
Objem: 2,1 l Průměr: 18 cm Materiál: smalt Síla plechu: 1 mm Poklice: Ne Indukce: Ano
Objem: 2,6 litrů Průměr: 18 cm Indukce: Ano
Objem: 2,8 l Průměr: 20 cm Materiál: smalt Síla plechu: 1 mm Poklice: Ne Indukce: Ano
Objem: 3,6 litrů Průměr: 20 cm Materiál: smalt Síla plechu: 1 mm Poklice: Ne Indukce: Ano
Průměr: 14 cm Objem: 1,2 l Indukce: Ano
Objem: 3,4 l Průměr: 22 cm Materiál: smalt Síla plechu: 1,2 mm Poklice: Ne Indukce: Ano
Průměr: 16 cm Objem: 1,4 l Indukce: Ano
Objem: 4,5 litru Průměr: 22 cm Materiál: smalt Síla plechu: 1,2 mm Poklice: Ne Indukce: Ano
Objem: 4,5 l Průměr: 24 cm Materiál: smalt Síla plechu: 1,2 mm Poklice: Ne Indukce: Ano
Objem: 6,1 litrů Průměr: 24 cm Materiál: smalt Síla plechu: 1,2 mm Poklice: Ne Indukce: Ano
Objem: 5,8 l Průměr: 26 cm Materiál: smalt Síla plechu: 1,2 mm Poklice: Ne Indukce: Ano
Objem: 8,5 litrů Průměr: 26 cm Materiál: smalt Síla plechu: 1,2 mm Poklice: Ne Indukce: Ano
